Пиво из хлеба в домашних условиях: рецепт пошаговый

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Как приготовить пиво в домашних условиях? Оказывается, приготовить любимый пенный напиток очень просто. Ведь можно приготовить пиво из хлеба! Как? Пошаговый рецепт пива из хлеба вы найдете в нашем материале.

Ингредиенты:

  • хлеб ржаной – 800 г
  • солод ржаной – 150 г
  • дрожжи (живые) – 25 г
  • сахар – 200 г
  • шишки хмеля (сухие) – 50 г
  • перец черный молотый – 2 г
  • соль – 2 г
  • вода – 5 л

Способ приготовления:

  1. Шишки хмеля залейте 1 стаканом воды и проварите 30 минут. Хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке 20 минут при температуре 170°C.
  2. Сложите сухари в кастрюлю, добавьте солод, проваренный хмель, соль, черный молотый перец, сахар и разведенные в стакане теплой воды дрожжи. Перемешайте. Накройте крышкой, охватите одеялом и оставьте на ночь для брожения.
  3. Добавьте сахар и 2,5 л воды. Перемешайте, разлейте жидкость в банки, накройте марлей, охватите одеялом и оставьте в теплом месте на 2 дня.
  4. Процедите жидкость в чистую кастрюлю. Гущу залейте кипятком (2 л), перемешайте, остудите и слейте жидкость из гущи в кастрюлю с первой порцией настоя. Проварите 5 минут и дайте остыть.
  5. Процедите пиво и разлейте в бутылки. Поставьте отстаиваться на 15 дней в холодильник.

Video: Как приготовить пиво в домашних условиях

Как приготовить пиво в домашних условиях? Пошаговый рецепт пива из хлеба вы найдете в нашем материале
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год