Малиновое варенье — пошаговый рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перед приготовлением малину лучше не мыть, так как ягоды набирают воду, и варенье становится жидким. Если же малина заражена личинками плодовой мухи, то замочите их в подсоленной воде (20 г соли на 980 мл воды), удалите червяков и промойте ягоды под проточной холодной водой.

Ингредиенты для малинового варенья:

  • Малина – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Соль – 60 г
  • Лимонный сок – 5 мл

Готовим малиновое варенье:

1. Аккуратно в дуршлаге промойте малину в солевом растворе несколькими порциями.

2. Сполосните чистой водой.  Засыпьте сахаром и оставьте на 4 часа.

3. После этого проварите малину на небольшом огне 5-7 минут после закипания.

4. Снимайте пену и не перемешивайте варенье.

5. За минуту до полной готовности добавьте лимонный сок. Закатайте малиновое варенье.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Клубничный джем «Пятиминутка»

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вино из абрикосов: рецепт приготовления в домашних условиях
Шарлотка от Аллы Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустная шарлотка
Бабагануш: рецепт из баклажанов
Замороженные кубики шампанского для летних коктейлей
Все про абрикос: лучшие рецепты
15 вкусных блюд, которые можно приготовить в кружке
5 неизвестных миру завтраков из 5 стран
Картофельные розочки с пармезаном и свежим тимьяном
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Клубничный шейк от Лизы Глинской
Парфе с клубникой и медом от Лизы Глинской
Яблочный пирог от Лизы Глинской
Желейный торт от Лизы Глинской

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму