Малиновое варенье — пошаговый рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перед приготовлением малину лучше не мыть, так как ягоды набирают воду, и варенье становится жидким. Если же малина заражена личинками плодовой мухи, то замочите их в подсоленной воде (20 г соли на 980 мл воды), удалите червяков и промойте ягоды под проточной холодной водой.

Ингредиенты для малинового варенья:

  • Малина – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Соль – 60 г
  • Лимонный сок – 5 мл

Готовим малиновое варенье:

1. Аккуратно в дуршлаге промойте малину в солевом растворе несколькими порциями.

2. Сполосните чистой водой.  Засыпьте сахаром и оставьте на 4 часа.

3. После этого проварите малину на небольшом огне 5-7 минут после закипания.

4. Снимайте пену и не перемешивайте варенье.

5. За минуту до полной готовности добавьте лимонный сок. Закатайте малиновое варенье.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Клубничный джем «Пятиминутка»

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вегетарианский гамбургер
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Кальмары, фаршированные картофелем (видеорецепт)
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
7 классных рецептов зимней лазаньи
Что сделать, чтобы картошка в мундире не лопалась?
Хлебный кекс с рыбой
Торт Муравейник
Печенье с маком и кунжутом
Блины с морепродуктами
Шоколадный торт Лава страсти
Торт Рыжик
Как приготовить жареный фаршированный перец
Как правильно квасить капусту

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Как приготовить зефир: 3 рецепта