Рататуй из скумбрии: рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

О классическом рататуе все давно слышали, мы же предлагаем разнообразить это блюдо добавлением скумбрии. Несмотря на простоту приготовления, наш рататуй выглядит очень празднично и получается сочным и ароматным. Готовить это блюдо легко, поэтому читайте наш пошаговый рецепт рататуя из скумбрии и приступайте. 

Ингредиенты:

  • скумбрия (размороженная) — 3 шт. (900 г)
  • помидоры — 3 шт.
  • лук — 3 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • соль — 30 г
  • белый молотый перец — 5 г
  • розмарин — 2 веточки
  • масло — 80 мл

Читайте также: Закуска из щуки «Кукуруза»: рецепт приготовления

Способ приготовления:

  1. Очищенную рыбу нарежьте кольцами, посыпьте солью и белым молотым перцем, выложите в стеклянную форму, смазанную маслом. Между кусочками скумбрии положите нарезанные кольцами лук и помидоры.
  2. Сверху посыпьте тимьяном, выжмите сок половины лимона и смажьте рыбу маслом. Запекайте 30 мин. при температуре 180 °С.

Video: Рататуй из скумбрии: рецепт пошагово

Как приготовить рататуй из скумбрии? Рецепт пошагово смотрите в нашем материале

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год