Рататуй из скумбрии: рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

О классическом рататуе все давно слышали, мы же предлагаем разнообразить это блюдо добавлением скумбрии. Несмотря на простоту приготовления, наш рататуй выглядит очень празднично и получается сочным и ароматным. Готовить это блюдо легко, поэтому читайте наш пошаговый рецепт рататуя из скумбрии и приступайте. 

Ингредиенты:

  • скумбрия (размороженная) — 3 шт. (900 г)
  • помидоры — 3 шт.
  • лук — 3 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • соль — 30 г
  • белый молотый перец — 5 г
  • розмарин — 2 веточки
  • масло — 80 мл

Читайте также: Закуска из щуки «Кукуруза»: рецепт приготовления

Способ приготовления:

  1. Очищенную рыбу нарежьте кольцами, посыпьте солью и белым молотым перцем, выложите в стеклянную форму, смазанную маслом. Между кусочками скумбрии положите нарезанные кольцами лук и помидоры.
  2. Сверху посыпьте тимьяном, выжмите сок половины лимона и смажьте рыбу маслом. Запекайте 30 мин. при температуре 180 °С.

Video: Рататуй из скумбрии: рецепт пошагово

Как приготовить рататуй из скумбрии? Рецепт пошагово смотрите в нашем материале

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата