Шашлык из овощей от Микаэля Арояна

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Микаэль Ароян уже рассказывал, как приготовить шашлык из баранины в маринаде из вина и из йогурта. А теперь кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» поделился рецептом вегетарианского шашлыка из овощей, фаршированных зеленью.

Ингредиенты:

красный сладкий перец — 3 шт.

баклажан — 1 шт.

цукини — 1 шт.

лук-порей — 1 стебель (белая часть)

мята — 15 веточек

базилик — 20 веточек

кинза — 20 веточек

соль

черный молотый перец

сулугуни — 150-250 г

s640x640(19)

Способ приготовления:

Овощи порежьте бочечками – примерно по 5 см длиной. Выберите середину.

Мелко нарежьте мяту, базилик, кинзу, внутреннюю часть лука-порей. Натрите на крупной терке сыр.

Зелень посолите, смешайте, добавьте сыр, поперчите по вкусу. Начиняйте бочки из овощей, нанизывайте на шампуры. Фаршированные овощи готовятся 5 мин.

Читайте также: Рецепты для пикника

Video: Как приготовить шашлык из овощей?

Смотрите рецепты лучших блюд на мангале от Микаэля Арояна на сайте шоу "Все буде смачно!"
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год