РЕЦЕПТ: Капустная шарлотка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Ингредиенты капустной шарлотки:

  • капуста квашеная — 250 г
  • перец болгарский — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • зелень — 20 г
  • соль — щепотка
  • перец — щепотка
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 2 ст. л.
  • растительно-сливочная смесь — 100 г
  • мука — 300 г
  • разрыхлитель — 1 ст. л.
  • манка — 2-3 ст. л.

Способ приготовления капустной шарлотки:

  1. Приготовьте начинку. Лук и болгарский перец очистите, и нарежьте кубиками 5х5 мм.
  2. Квашеную капусту нарежьте кусочками по 2 см. Обжарьте на разогретом масле лук, болгарский перец и квашеную капусту до золотистого цвета. Начинка должна остыть.
  3. Растопите растительно-сливочную смесь, остудите.
  4. Подготовьте форму для выпекания.
  5. Смажьте форму растительно-сливочной смесью и присыпьте манкой.
  6. Приготовьте тесто. Яйца с сахаром взбивайте на пышную пену.
  7. Добавьте растопленную охлажденную растительно-сливочную смесь, продолжайте взбивать. Муку смешайте с разрыхлителем.
  8. Добавляйте муку с разрыхлителем в тесто, постепенно вымешивая ложкой. Смешайте начинку с готовым тестом, чтобы она распределилась по всему тесту. Выложите тесто с начинкой в ​​форму.
  9. Выпекайте капустную шарлотку 35 мин. в духовке, разогретой до 180°C. Подавайте как горячей,  так и холодной.

ГОТОВИМ С НАМИ
Шарлотка с яблоками в мультиварке

Приятного аппетита! 

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год