Секреты салата с уткой и фруктами от Никиты Моисеева

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

1

Ингредиенты:
(Все ингредиенты были приобретены в МЕТRO)
• утиная грудинка 1шт
• апельсин 1 2 шт (Акционная цена от МЕTRO)
• виноград 5 шт
• сок манго 50 г
• рукола 25 г
• бальзамический уксус 10 г

Button-METRO-card-32

Способ приготовления:
1. Высушиваем бумажными полотенцами утиную грудинку. Делаем поперечные надрезы. Солим, перчим.
2. Обжариваем с обеих сторон, начиная со стороны шкурки.
3. Надо, чтобы подкожный жир хорошенько вытопился. Доводим утку до готовности в духовке.
4. У апельсина удаляем кожицу, пленки, косточки и получаем чистое филе.
5. Виноград разрезаем пополам, также удаляем косточки.
6. Руколу очищаем от корней и смешиваем с виноградом и апельсином.
7. Сок манго кипятим, снимаем с огня и вливаем бальзамический уксус.
8. Хорошенько перемешиваем.
9. Выкладываем руколу с фруктами на тарелку, рядом кладем утку и поливаем соусом из манго.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год