Секреты салата с уткой и фруктами от Никиты Моисеева

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

1

Ингредиенты:
(Все ингредиенты были приобретены в МЕТRO)
• утиная грудинка 1шт
• апельсин 1 2 шт (Акционная цена от МЕTRO)
• виноград 5 шт
• сок манго 50 г
• рукола 25 г
• бальзамический уксус 10 г

Button-METRO-card-32

Способ приготовления:
1. Высушиваем бумажными полотенцами утиную грудинку. Делаем поперечные надрезы. Солим, перчим.
2. Обжариваем с обеих сторон, начиная со стороны шкурки.
3. Надо, чтобы подкожный жир хорошенько вытопился. Доводим утку до готовности в духовке.
4. У апельсина удаляем кожицу, пленки, косточки и получаем чистое филе.
5. Виноград разрезаем пополам, также удаляем косточки.
6. Руколу очищаем от корней и смешиваем с виноградом и апельсином.
7. Сок манго кипятим, снимаем с огня и вливаем бальзамический уксус.
8. Хорошенько перемешиваем.
9. Выкладываем руколу с фруктами на тарелку, рядом кладем утку и поливаем соусом из манго.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вино из абрикосов: рецепт приготовления в домашних условиях
Шарлотка от Аллы Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустная шарлотка
Бабагануш: рецепт из баклажанов
Замороженные кубики шампанского для летних коктейлей
Все про абрикос: лучшие рецепты
15 вкусных блюд, которые можно приготовить в кружке
5 неизвестных миру завтраков из 5 стран
Картофельные розочки с пармезаном и свежим тимьяном
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Клубничный шейк от Лизы Глинской
Парфе с клубникой и медом от Лизы Глинской
Яблочный пирог от Лизы Глинской
Желейный торт от Лизы Глинской

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму