Шашлык из рыбы на мангале: рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Что вы готовили на прошлые майские? Скорее всего, шашлык из свинины. И на позапрошлые вы тоже наверняка готовили именно это блюдо. Почему бы не попробовать на сей раз как-то разнообразить меню своего пикника? Попробуйте зажарить на том же мангале шикарные стейки лосося. Да, блюдо обойдется дороже, но вкус шашлыка из нежной красной рыбы в маринаде из бальзамического уксуса, тимьяна и чесночка – 100% никого не оставит равнодушным.

Читайте также: вкусные весенние салаты — простые рецепты с фото

Ингредиенты:

стейк лосося (семги или форели) — 3 шт.
лимоны – 3 шт.

Для маринада:

черный бальзамический уксус — 3 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
тимьян – 0,5 ч. л. сухого или свежего
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Смешайте бальзамический уксус, чеснок, тимьян, перец и соль.

Рыбные стейки смажьте маринадом и оставьте на 15 минут.

Обсушите стейки.

Лимоны нарежьте тонкими кружочками и выложите на решетку.

Сверху положите рыбу и снова – лимоны.

Запекайте рыбу с двух сторон примерно по 10 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рулетные пирожные от Лизы Глинской
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками