Свиные хвостики в азиатском стиле: рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Мало кто знает, какие вкусные блюда могут получиться из свиных хвостиков, ведь часто такой продукт люди обходят стороной! Предлагаем вам приготовить эти свиные мелочи в оригинальном маринаде с традиционными азиатскими специями. Свиные хвостики можно подавать к столу в качестве сытной и ароматной закуски. Читайте в нашем материале пошаговый рецепт свиных хвостиков в азиатском стиле.

Ингредиенты:

  • свиные хвостики — 2,25 кг
  • соевый соус — 150 мл
  • томатная паста — 40 г
  • сахар — 25 г
  • кунжут белый — 5 г
  • кунжут черный — 5 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец чили — 1 шт.
  • корень имбиря — 5 см
  • соль — 5 г
  • масло — 125 мл

Читайте также: Испанский суп из свиных хвостиков: рецепт приготовления

Способ приготовления:

  1. Приготовьте перечный маринад: перебейте в блендере очищенные зубчики чеснока, корень имбиря, очищенный и измельченный перец чили, соль и масло. Накройте пленкой, дайте настояться 1 час. Затем добавьте соевый соус и перемешайте.
  2. Вымоченные и очищенные свиные хвостики залейте через сито перечным маринадом. Перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов.
  3. Приготовьте соус: оставшийся маринад процедите через сито, добавьте томатную пасту и сахар. Перемешайте, доведите до кипения и, помешивая, варите соус на медленном огне 5 мин.
  4. Замаринованные хвостики выложите на противень с пергаментом, накройте фольгой и поставьте запекаться на 1 час при температуре 180˚С.
  5. Через 10 минут от начала запекания снимите фольгу и смажьте хвостики соусом. Снова накройте фольгой и верните в духовку, а через 25 минут еще раз смажьте соусом.
  6. Последний раз смажьте хвостики соусом за 10 минут до готовности и запеките до румяности без фольги. Готовые хвостики присыпьте белым и черным кунжутом.

Video: Свиные хвостики в азиатском стиле: рецепт пошагово

Как приготовить свиные хвостики в азиатском стиле? Рецепт пошагово смотрите в нашем материале

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год