Сырный супчик, чтобы согреться зимним вечером

Сырный суп — это быстрое, сытное и согревающее блюдо. Смело зовите гостей и в теплой компании наслаждайтесь его сливочным вкусом.

Вам понадобятся:

2 куриные ножки

2 плавленых сырка

4 картофеля

1 морковь

1 лук

50 г поджаренных белых сухариков

50 мл растительного масла

соль, перец, ваши любимые приправы по вкусу

Как приготовить:

1. Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон.
2. Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте.
3. Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности.
4. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
5. Нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками.
6. Положите в бульон нарезанные сырки, нашинкованное мясо, спассерованные лук и морковь, добавьте специи. Варите до полного растворения сырков.
7. Подавайте с зеленью и сухариками.

Источник: AdMe.ru

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Рыбные котлеты от Аллы Ковальчук

Торт «Медовик» от Татьяны Литвиновой