Цветные гнезда со спагетти: рецепт приготовления


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Найти рецепт из моих ингредиентов

Цветные гнезда со спагетти – идеальное блюдо для вкусного и сытного ужина. Особенно если вы хотите удивить своих близких еще и эффектным внешним видом блюда. Читайте как приготовить цветные гнезда со спагетти в нашем пошаговом рецепте.

Читайте также: 5 рецептов пасты прямиком из Италии

Ингредиенты:

  1. спагетти – 200 г
  2. лук – 1 шт.
  3. свинина (лопатка) – 200 г
  4. помидор – 2 шт.
  5. перец болгарский – 1 шт.
  6. шампиньоны – 5 шт.
  7. сметана 20% – 125 мл
  8. сыр «фета» – 250 г
  9. масло – 60 мл
  10. чеснок – 1 зубчик
  11. мускатный орех (молотый) – 2 г
  12. куркума – 5 г
  13. шпинат – 5 листочков
  14. свекла – 1 шт.
  15. краснокочанная капуста – 1 шт.
  16. соль – 25 г
  17. черный молотый перец – 2 г

Читайте также: ТОП-3 рецепта пасты на каждый день

Способ приготовления:

  1. Отварите спагетти до готовности в воде с солью. Откиньте на дуршлаг.
  2. Приготовьте из свинины рубленый фарш, поперчите и посолите. Обжарьте на масле измельченный лук, добавьте к ней фарш. Жарьте, не перемешивая, несколько минут. Отдельно подсушите на сковороде нарезанные грибы и добавьте к фаршу. Также добавьте измельченный болгарский перец.
  3. Обдайте кипятком помидоры, снимите кожицу, нарежьте мелким кубиком и перебейте в пюре. Добавьте пюре в фарш с овощами и тушите 10 мин.
  4. Для цветного соуса – перебейте до однородности фету со сметаной, чесноком, солью и мускатным орехом. Готовую массу разделите на четыре части.
  5. В одну часть добавьте листья шпината, обваренный кипятком. Перебейте до однородности. Вторую часть соуса смешайте с куркумой. В третью часть – добавьте сок молотого краснокочанной капусты. А четвертую часть соуса соедините с соком измельченного свеклы.
  6. Разделите спагетти на 4 части и соедините каждую из них с одним из соусов. Выложите на смазанный маслом противень в виде «гнезд». В каждое «гнездо» положите фарш. Запекайте 10 мин. в разогретой до 150°С духовке.

Video: Цветные гнезда со спагетти: рецепт пошагово

Как приготовить цветные гнезда со спагетти? Рецепт пошагово смотрите в нашем материале

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ



У меня получилось!

Рекомендуем
Варенье из сосновых шишек
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Окрошка от Игоря Мисевича
Пряная окрошка на кефире
Рецепт торта Наполеон от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)
Шашлык из баранины от Микаэля Арояна и Димы Коляденко (Все буде смачно)
Буженина в винном маринаде от Влады Литовченко
ТОП-5 рецептов кабачков
Мед из одуванчиков – простой рецепт приготовления
Жюльен от Татьяны Литвиновой и Дмитрия Монатика (Все буде смачно – видеорецепт)
Домашній лимонад від Лізи Глинської
Не для льда: ТОП-7 вариантов использования формочек для льда
Домашняя колбаса от Игоря Мисевича и Андрея Дикого (Все буде смачно)
Рецепт пасхального кулича от Аллы Ковальчук
Самса от Микаэля Арояна (Все буде смачно)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Варенье из клубники с мятой, корицей и базиликом (фоторецепт)
торт с клубникой
Бисквитный торт с клубникой