Морковь по-армянски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

морква по-вірменськи

морковь – 1 кг

лук репчатый – 400 г

сладкий перец – 500 г

острый перец – 1 шт.

томатная паста – 200 мл

петрушка – 15 веточек

укроп – 15 веточек

кинза – 15 веточек

фиолетовый базилик – 15 веточек

чеснок – 4 зубчика

соль – 30 г

сахар – 8 г

яблочный уксус (9 %) – 30 мл

масло – 200 мл

Лук порежьте кубиками по 5 мм. Морковь и болгарский перец — кубиками в 1 см. Перец чили нарежьте мелкими кусочками, чеснок – слайсами.

На разогретом масле обжарьте лук и морковь в течение 25 минут. Добавьте болгарский перец, перец чили и чеснок. Обжарьте 5-7 минут.

Затем добавьте томатную пасту, соль, сахар и яблочный уксус. Влейте 1 стакан воды и потушите овощи еще 10 минут. В конце положите измельченную зелень.

Video: Как приготовить морковь по-армянски?

Смотрите рецепт вкусной морковки по-армянски на сайте кулинарного проекта Все Буде Смачно!
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год