Шашлычки из мидий и кальмаров

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

set of different meat skewers

кальмары – 500 г

мидии – 500 г

соевый соус – 100 мл

лимон – 1 шт.

масло – 80 мл

чеснок – 2 зубчика

имбирь (корень) – 60 г

красный молотый перец – 2 г

сахар – 8 г

Готовим шашлычки из мидий и кальмаров:

1. Смешайте соевый соус, масло и сок лимона. Почистите и раздавите ножом зубчики чеснока и брусочки имбиря, положите в маринад. Добавьте черный молотый перец и сахар. Положите в маринад нарезанные кольцами кальмары и мидии, оставьте на 20 мин.

2. Замочите в воде деревянные шпажки, просушите и смажьте маслом. Насадите на каждую шпажку по 10 мидий и по 5 колец кальмаров. Обмотайте свободные концы шпажек фольгой. Обжарьте шашлычки из кальмаров на решетке гриле по 2 мин., а шашлычки из мидий – по 5 мин. с каждой стороны, постоянно переворачивая.

3. Приготовьте соус. Зачерпните маринад черпаком. Добавьте сахар. Поставьте черпак с маринадом на уголь на 3 мин. Шашлычки из мидий и кальмаров подавайте с листьями салата и соусом.

Читайте также: Идеи маринадов для шашлыка

Video: Как приготовить шашлычки из мидий и кальмаров?

Смотрите рецепт шашлычков из мидий и кальмаров на мангале на сайте кулинарного проекта Все Буде Смачно!
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Как сварить яйца за минуту?
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Каннелони с мясным фаршем
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Макароны под мясным фаршем
Картошка по-македонски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей