Шоколадный чили

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

img_9727

черный шоколад (72%) – 90 г

говядина – 300 г

красная фасоль – 150 г

перец чили – 2 шт.

красный лук – 2 шт.

перец болгарский – 2 шт.

чеснок – 4 зубчика

помидоры – 4 шт.

вода – 125 мл

масло – 60 мл

кориандр – 3 г

зира – 3 г

корица молотая – 3 г

соль – 10 г

черный молотый перец – 3 г

Говядину перекрутите на мясорубке. Обжарьте фарш на растительном масле в течение 10 минут. Посолите и поперчите.

Лук нарежьте соломкой и обжарьте до прозрачности. Перец чили очистите от семян и нарежьте кубиками. К луку добавьте чили и выжатый через пресс чеснок. Болгарский перец нарежьте слайсами, добавьте к овощам и жарьте 5 минут.

Помидоры очистите от кожицы и разрежьте на 4 части. Добавьте помидоры и обжаренные овощи к фаршу. Перемешайте. Затем добавьте предварительно замоченную и отваренную красную фасоль. Влейте воду и добавьте специи: соль, кориандр, зиру и корицу.

Накройте крышкой и тушите 15 минут на медленном огне. Добавьте к чили измельченный шоколад. Перемешайте, чтобы шоколад полностью растворился.

Video: Как приготовить шоколадный чили?

Смотрите рецепт шоколадного чили от Татьяны Литвиновой на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Клубничный шейк от Лизы Глинской
Парфе с клубникой и медом от Лизы Глинской
Яблочный пирог от Лизы Глинской
Желейный торт от Лизы Глинской
Чебуреки от Сергея Калинина и Бориса Барского
Азербайджанская долма от Хаяла Алекперова
Варенье из сосновых шишек
Окрошка от Игоря Мисевича
Пряная окрошка на кефире
Рецепт торта Наполеон от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)
Шашлык из баранины от Микаэля Арояна и Димы Коляденко (Все буде смачно)
Буженина в винном маринаде от Влады Литовченко
ТОП-5 рецептов кабачков
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
кофе с вишней, кофе с вишней рецепт, как приготовить кофе с вишней, рецепт приготовления кофе с вишней, состав кофе с вишней
Кофе с вишней
рецепт с фото джема из красной смородины, рецепт приготовления джема из красной смородины с фото, как приготовить джем из красной смородины рецепт с фото
Джем из красной смородины (фото)