Яблочный пирог от Аллы Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Алла Ковальчук уже рассказывала, как приготовить мясной и овощной открытые пироги, а теперь кулинарный эксперт шоу «Все буде смачноподелилась рецептом не менее вкусного яблочного пирога.

Ингредиенты:

тесто 350 г

кислосладкие яблоки5-6 шт.

сахар2-3 ст. л.

корица2 ч. л.

изюм1 ст. л.

овсяная мука — 2 ст. л.

яйцо (для смазки) — 1 шт.

4ad6549e4f969f3d72bec9a8f0a95d80

Приготовление:

Яблоки очистите от кожуры, удалите жесткую сердцевину и нарежьте их на кубики со стороной 1 см. Добавьте к ним изюм, сахар, корицу и перемешайте.

Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см.

Форму для тарта смажьте маслом, выложите в нее тесто и сформируйте бортики. Излишки теста срежьте.

Дно пирога посыпьте 1 ст. л. овсяной муки и выложите горкой яблочную начинку.

Остатки теста раскатайте в круглый пласт диаметром 22 см. Пластиковой бутылкой вырежьте в нем отверстия на расстоянии 0,5 см друг от друга. Накройте пирог этой сеточкой из теста.

Накройте пирог чистым кухонным полотенцем и оставьте на 15 минут. Перед выпечкой смажьте пирог взбитым яйцом.

Выпекайте его в течение 20 минут при температуре 180°C. Затем накройте смоченным водой пергаментом и выпекайте еще в течение 15-20 минут.

Готовый яблочный пирог накройте влажным полотенцем на 30 минут, чтобы корочка была мягче.

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вегетарианский гамбургер
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Кальмары, фаршированные картофелем (видеорецепт)
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
7 классных рецептов зимней лазаньи
Что сделать, чтобы картошка в мундире не лопалась?
Хлебный кекс с рыбой
Торт Муравейник
Печенье с маком и кунжутом
Блины с морепродуктами
Шоколадный торт Лава страсти
Торт Рыжик
Как приготовить жареный фаршированный перец
Как правильно квасить капусту

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
яблочный кекс
Яблочный кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)