Варенье из апельсиновых корочек: рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Вы все еще выбрасываете апельсиновые корочки? Из них можно сделать невероятное варенье, которое приятно удивит вашу семью и гостей! Минимум ингредиентов, времени и усилий – и вы получите очень вкусный десерт. Читайте в нашем материале, как приготовить варенье из апельсиновых корочек.

Ингредиенты:

  • апельсины – 6 шт.
  • вода – 250 мл
  • сахар – 400 г
  • лимоны – 2 шт.
  • сода – 28 г

Способ приготовления:

  1. Сделайте на корочке апельсинов надрезы крест-накрест. Снимите корочку и разрежьте каждую четвертинку на 3 продольные части. Залейте холодной водой, добавьте соду, накройте пленкой и оставьте на сутки настояться.
  2. Затем слейте воду, снимите с корочки белый слой. Кусочки цедры сверните в спираль и нанижите, как ожерелье, на толстую нить. Положите нанизанные корочки в сотейник, залейте водой, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и проварите 20 мин. Слейте воду и повторите процедуру еще дважды.
  3. Из мякоти апельсинов, которая осталась, выжмите сок. Добавьте сок лимонов, воду и сахар. Залейте смесью проваренную корочку, доведите до кипения, уменьшите огонь и уваривайте варенье до загустения в течение 1 ч.
  4. Переложите апельсиновые корочки в стерилизованную банку, сняв их с нитки. Залейте сиропом, в котором они варились. Закройте крышкой, дайте остыть и настояться.

Video: Варенье из апельсиновых корочек: рецепт пошагово

Как приготовить варенье из апельсиновых корочек? Рецепт пошагово смотрите в нашем материале

Читайте также: Жаркое-запеканка «Три в одном»: рецепт приготовления

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Соленые огурцы: классический рецепт
Тигровый чизкейк от Лизы Глинской
Чизкейк с ягодами от Яны Станишевской
Чизкейк Нью-Йорк от Лизы Глинской
Вино из абрикосов: рецепт приготовления в домашних условиях
Домашний чизкейк без выпечки
Шарлотка от Аллы Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустная шарлотка
Бабагануш: рецепт из баклажанов
Замороженные кубики шампанского для летних коктейлей
Все про абрикос: лучшие рецепты
15 вкусных блюд, которые можно приготовить в кружке
5 неизвестных миру завтраков из 5 стран
Картофельные розочки с пармезаном и свежим тимьяном
Консервированные огурцы (Все буде смачно)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить вишневый чизкейк без выпечки пошагово
Вишневый чизкейк без выпечки (фоторецепт)
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов