Жена Шуринса не подпускает его к готовке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Победитель проекта «Танці з зірками» на СТБ, музыкант Стас Шуринс под руководством настоящего гуру кулинарии, профессионала с 20-летним стажем Винченцо Барба всего за час из обычного риса приготовил сразу три блюда: рассыпчатый рис с тушеными овощами, ризотто с сочным беконом под сыром и свежим базиликом, а на десерт – сладкую, воздушную и разноцветную молочную кашу.

Стас, расскажите, как вам атмосфера на съемочной площадке «Все буде смачно»?

Моё отношение к телеканалу СТБ не меняется уже несколько лет. Вне зависимости от того, в какой передаче я принимаю участие — атмосфера всегда дружелюбная, а команда радует своим профессионализмом и слаженностью. В двух словах, ассоциация возникает одна – «Ты вдома».

Стас уверяет: атмосфера на съемке более чем комфортная

Стас уверяет: атмосфера на съемке более чем комфортная

А какие впечатления остались от общения с ведущейНадеждой  Матвеевой?

Я общался с ней всего однажды, в рамках программы, но она показалась мне очень приятной, красивой женщиной, профессионалом своего дела.

Стас Шуринс и Надежда Матвеева

Стас Шуринс и Надежда Матвеева

А Винченцо? Легко готовилось под его руководством?

Так сложилось, что Винченцо в тот день заболел, и ему пришлось работать с температурой под 40! Несмотря на это, работалось с ним очень легко. Объяснения были простыми и доступными, к тому же он тщательно следил за тем, чтобы я ничего не испортил — спасибо ему за это (смеется).

Стас Шуринс и Винченцо Барба

Стас Шуринс и Винченцо Барба

В процессе готовки на программе вы поняли, какие ошибки допускали до этого в приготовлении риса?

О, да! Как оказалось, рис не так прост, как кажется. Лично я не задумывался о том, рис какого сорта я варю. Оказалось, это очень важно. Я всегда мешал рис во время готовки и добавлял в него масло. Если честно, то приготовление риса зачастую заканчивалось для меня откровенным фиаско. Слава Богу, что жена не подпускает меня ни к чему, кроме салатов. Она считает, что я делаю неплохую заправку. Ну, и картофель я варю отменно.

Уже успели удивить жену или кого-то из гостей ризотто или рисовой кашей? Новые попытки увенчались успехом?

Была попытка приготовить ризотто, достаточно неплохая, но с рисом я решил больше не дружить – макароны послушнее.

С рисом и другими сложными блюдами Стас больше не экспериментирует

С рисом и другими сложными блюдами Стас больше не экспериментирует

А с момента съемок программы научились готовить что-то новое?

Не припомню ничего такого, если честно. Зато научился есть что-то новое (смеется)! Абсолютным открытием для меня стали артишоки.

Может, есть еще блюдо, которое вам не дается, но вы бы хотели его приготовить?

Я бы предпочёл есть эти блюда, а не готовить. Однажды в одном ресторане мне принесли свиные рёбрышки в медовом соусе, вкуснее которых я ещё ничего не ел. Мягкое мясо, отходящее от косточки, просто тает во рту. Дома я приготовил «резиновые рёбра» в «мазуте». В этот момент я убедился в том, что всё-таки моё место на сцене.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год