Рисовый пудинг с фундуком от Оксаны из Киев днем и ночью

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Очень вкусный пудинг из фундука, без грамма сахара, да еще и который не нужно выпекать в духовке! Готовит необычный десерт героиня популярного сериалити Киев днем и ночью Оксана.

Ингредиенты:

Для основы:

  • Обжаренный фундук — 1,5 стакана
  • Финики — 8-9 шт.

Для крема:

  • Рисовая мука — (1/2 стакана, можно брать муку из коричневого риса)
  • Соевое (миндальное, или любое другое) молоко — 1 стакан
  • Финики — 8-10 шт.
  • Кокосовое масло — 1,5 ст. л.

Как готовить крем для рисового пудинга:

Продукты для рисового пудинга: фундук, финики, рисовая мука, кокосовое масло, соевое молоко

Шаг 1. Отмеряем полстакана рисовой муки

Муку можно сделать самим, измельчив рис в кофемолке.

Шаг 2. Берем кастрюлю, высыпаем в нее муку, заливаем молоком

Шаг 3. Ставим кастрюлю на плиту и варим на медленном огне до густого состояния, периодически помешивая. После даем рису несколько минут постоять горячим под крышкой. Так он «доварится»

Шаг 4. Добавляем в готовую рисовую смесь кокосовое масло и перебиваем это все блендером — должен получиться густой крем


Как готовить основу из фундука и фиников:

Шаг 1. Удаляем из фиников косточки и замачиваем в воде на 5 минут

Шаг 2. Блендером измельчаем орехи. Добавляем к ним финики и все это перебиваем. Должно получиться мягкое тесто

Шаг 3. В силиконовые формочки выкладываем тесто из орехов и фиников

Шаг 4. Выкладываем рисовый крем в формочки, поверх теста из орехов и фиников. Убираем в морозильную камеру до полного застывания (приблизительно на час). Достаем из формочек — рисовый десерт с фундуком готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко
Суп-пюре из брокколи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо