Печеные яблоки с медом, маком и ягодами: секреты приготовления от Русланы

«Я стараюсь по возможности есть то, что приготовила сама. Ведь тогда ты точно знаешь, что у тебя в тарелке. Даже в дорогу я обязательно беру с собой «волшебный чемоданчик» с термосами и боксами. Готовлю себе всевозможные полезные салаты, овсяные хлопья с изюмом и орехами, которые можно залить кипятком и получить вкусную кашу…

Люблю готовить вкусные и полезные завтраки. Вот недавно я испекла яблоки, отварила мак, перетерла несколько видов ягод с медом и нафаршировала фрукты. Получилось замечательно!..

Блюда должны быть как можно проще — тогда они полезнее. И советую не переедать — тогда сердцу легче работать», — говорит Руслана.

Печеные яблоки с медом, маком и ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки — 2 шт.
Мак — 2 ч.л.
Мед — 3-4 ч.л.
Ягодный микс (смородина, малина, черника, ежевика, можно свежезамороженные) — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Яблоки средней величины моем, срезаем с них «шляпки» и аккуратно вырезаем серединку с семечками — должен получиться яблочный «бочонок». Если яблоки кислые, изнутри «бочонок» можно смазать небольшим количеством сахара.

2. Выкладываем яблоки на противень и запекаем в духовке 10 минут при t 180˚С.

3. Пока яблоки запекаются, запариваем мак. Заливаем мак кипятком, даем ему настояться около 30 минут.

4. Если нужно, сливаем воду, мак перетираем.