«Карминовые паруса» от Ланы Свитанковой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Украинская детская писательница Лана Свитанкова поделилась рецептом легкой и интересной закуски из картофеля, которая обязательно придется по вкусу малышам

У детской писательницы Ланы Свитанковой нет излюбленных или нелюбимых блюд — Лана просто любит готовить.  Единственное, чего писательница не терпит на кухне, так это мыть посуду. Все остальное Свитанковой по плечу.

«Каждый рецепт должен быть простым и интересным одновременно», — говорит Лана. — Как, к примеру, эта закуска. Ее можно готовить вместе с детками — им будет не только интересно поучаствовать в процессе, но и лакомиться «кораблями».

Рецепт картофельных «кораблей» Ланы Свитанковой мы узнавали на кухне фестиваля «Літературна країна мрій».

Карминовые паруса

ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель — 5 шт.
Красный болгарский перец — 2 шт.
Плавленый сыр — 2 шт. или 10 порционных кусочков
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло
Шпажки (или зубочистки) — 10 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель моем, разрезаем вдоль пополам, солим и перчим по вкусу. Между половинками картофеля кладем кусочек сливочного масла, половинки соединяем, заворачиваем картофель в фольгу и запекаем (запекать можно как на углях, так и в духовке).

Плавленный сырок нарезаем пластинками (можно брать готовые порционные кусочки). Картофелю даем немного остыть и на каждую половинку кладем пластинку плавленого сыра.
 
Сладкий перец разрезаем вдоль на небольшие дольки и чистим их. Каждую дольку нанизываем на шпажку или зубочистку так, чтобы получился «парус». «Парус» вставляем в половинку картофеля с сыром — закуска готова!

Приятного аппетита!

Анна ЧАЛОВА,
специально для Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год