Фирменный кролик в сметане от Павла Зиброва

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Несмотря на то, что Павел Зибров не имеет кулинарного образования, на кухне он себя чувствует очень уверенно. А в приготовлении кролика ему вообще нет равных!

Свою состоятельность на профессиональной кулинарной ниве мужчины уже давно доказали. Однако любовь к приготовлению пищи — привилегия не только профессионалов. Теплится она и в представителях сильного пола, которые, хоть и не имеют прямого отношения к кулинарному ремеслу, иногда с радостью заступают на кашеварную вахту, дабы, вооружившись ножами, вилками, ложками да поварешками, сообразить что-нибудь из разряда гастрономических шедевров.

К таковым относится и музыкант Павел Зибров, который любит порадовать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, приготовленным лично. Что тут скажешь: талантливый человек – талантлив во всем.

Фирменный кролик в сметане от Павла Зиброва

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кролик — тушка
  • Сметана — 1 л
  • Лук — 1 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Масло растительное — 3 ст. ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разделываем кролика и удаляем из него внутренние пленки. Затем мясо солим и обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки.

Морковь очищаем и натираем на крупной терке, а лук мелко нарезаем и пассеруем.

Затем складываем мясо в кастрюлю (лучше казан), заливаем его сметаной, добавляем соль, перец, морковь, лук и отправляем в духовку на 25-30 минут.

За 10 минут до окончания готовки пропускаем чеснок через чесночный пресс, разводим его небольшим количеством воды, хорошо перемешиваем и добавляем к кролику.

Смачного!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический