Романтический ужин от Дениса Любимова

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Денис Любимов открывает рецепт приготовления кальмаров в сметанном соусе. Певец утверждает, что это блюдо идеально подходит для вечера при свечах

Рецепту меня научила мама. При этом сказав, что если я приготовлю это блюдо для девушки, то девушка сразу станет моей. Но я не придавал рецепту особого значения, пока не приготовил кальмары в первый раз на романтический ужин. Казалось бы, обычные ингредиенты, но это действительно сработало. Вся фишка в том, что морепродукты (в данном случае кальмары) являются афродизиками. Так что… (смеется).

Кальмары в сметанном соусе от Дениса Любимова

ИНГРЕДИЕНТЫ (1 порция)

  • Кальмары — 70 г
  • Лук репчатый — ¼ луковицы
  • Грибы — 20 г
  • Соус сметанный — 75 г
  • Сыр — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кальмары очищаем от пленки, промываем, нарезаем соломкой.

Затем кладем в один слой на горячую сковородку с маслом и быстро обжариваем, добавляя пассерованный лук с грибами, соус сметанный, соль, перец. Доводим до кипения.

Перекладываем в кокотницы или маленькие сковородочки, посыпаем тертым сыром и запекаем несколько минут.

Это горячая закуска, и подавать ее надо сразу же, вытянув из духовки и посыпав рубленой зеленью. Можно подавать с пастой или отваренным рисом.

Cметанный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана — 100 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука — 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Муку слегка поджариваем на сковородке или в духовке, просеиваем, смешиваем со сливочным маслом в равных пропорциях, вводим в горячую сметану и кипятим, солим.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год