Вареники от Кати Чили

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Катя Чили не нуждается в презентации. Как профессиональный музыкант она уже давно состоялась. Пришло время заявить о себе и в кулинарной сфере

Наиболее яркий символ современного украинского музыкального искусства Катя Чили в своих кулинарных пристрастиях отдает предпочтение бабушкиной стряпне. Особенно ей нравятся вареники на пару с начинкой из яблок. Их рецептом Катя и поделилась со Smachno.ua.

Вареники на пару «По бабушкиному рецепту»

Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Сахар — по вкусу
Сода — 1 ч. ложка
Уксус — по вкусу
Мука — по вкусу
Яблоки — по вкусу

Способ приготовления
Соду гасим уксусом, соединяем с сахаром и кефиром. Муку просеиваем, смешиваем с кефиром и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на 5 минут (тесту нельзя перестаиваться). Для начинки яблоки нарезаем соломкой и смешиваем с сахаром. Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки. На каждый кладем по чайной ложке начинки и защипываем с одного края. Вареники лучше лепить большими «лаптями» — тогда они получаются вкуснее. Готовим варенички на пару. Время варки — пока не слепишь следующие 5 вареников. Смачного!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Клубничный шейк от Лизы Глинской
Парфе с клубникой и медом от Лизы Глинской
Яблочный пирог от Лизы Глинской
Желейный торт от Лизы Глинской
Чебуреки от Сергея Калинина и Бориса Барского
Азербайджанская долма от Хаяла Алекперова
Варенье из сосновых шишек
Рецепты торта Наполеон от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)
Шашлык из баранины от Микаэля Арояна и Димы Коляденко (Все буде смачно)
Буженина в винном маринаде от Влады Литовченко
Жюльен от Татьяны Литвиновой и Дмитрия Монатика (Все буде смачно — видеорецепт)
Домашній лимонад від Лізи Глинської
Домашняя колбаса от Игоря Мисевича и Андрея Дикого (Все буде смачно)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму