Вареники от Кати Чили

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Катя Чили не нуждается в презентации. Как профессиональный музыкант она уже давно состоялась. Пришло время заявить о себе и в кулинарной сфере

Наиболее яркий символ современного украинского музыкального искусства Катя Чили в своих кулинарных пристрастиях отдает предпочтение бабушкиной стряпне. Особенно ей нравятся вареники на пару с начинкой из яблок. Их рецептом Катя и поделилась со Smachno.ua.

Вареники на пару «По бабушкиному рецепту»

Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Сахар — по вкусу
Сода — 1 ч. ложка
Уксус — по вкусу
Мука — по вкусу
Яблоки — по вкусу

Способ приготовления
Соду гасим уксусом, соединяем с сахаром и кефиром. Муку просеиваем, смешиваем с кефиром и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на 5 минут (тесту нельзя перестаиваться). Для начинки яблоки нарезаем соломкой и смешиваем с сахаром. Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки. На каждый кладем по чайной ложке начинки и защипываем с одного края. Вареники лучше лепить большими «лаптями» — тогда они получаются вкуснее. Готовим варенички на пару. Время варки — пока не слепишь следующие 5 вареников. Смачного!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке