Вареники от Кати Чили

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Катя Чили не нуждается в презентации. Как профессиональный музыкант она уже давно состоялась. Пришло время заявить о себе и в кулинарной сфере

Наиболее яркий символ современного украинского музыкального искусства Катя Чили в своих кулинарных пристрастиях отдает предпочтение бабушкиной стряпне. Особенно ей нравятся вареники на пару с начинкой из яблок. Их рецептом Катя и поделилась со Smachno.ua.

Вареники на пару «По бабушкиному рецепту»

Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Сахар — по вкусу
Сода — 1 ч. ложка
Уксус — по вкусу
Мука — по вкусу
Яблоки — по вкусу

Способ приготовления
Соду гасим уксусом, соединяем с сахаром и кефиром. Муку просеиваем, смешиваем с кефиром и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на 5 минут (тесту нельзя перестаиваться). Для начинки яблоки нарезаем соломкой и смешиваем с сахаром. Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки. На каждый кладем по чайной ложке начинки и защипываем с одного края. Вареники лучше лепить большими «лаптями» — тогда они получаются вкуснее. Готовим варенички на пару. Время варки — пока не слепишь следующие 5 вареников. Смачного!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко
Суп-пюре из брокколи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо