Омлет с овощами от Павла Гудимова

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Музыкант частенько готовит омлет по утрам: быстро и бесхлопотно. К тому же ингредиенты для блюда можно найти в любое время года

Глядя на Павла Гудимова, совсем не скажешь, что он много ест. Тем не менее, поесть он очень любит и ценит хорошую кухню. Да и сам может приготовить полноформатный обед или ужин. Правда, делает это музыкант крайне редко — времени не хватает. Именно поэтому в обыденной жизни Павел отдает предпочтение быстрой и несложной стряпне — такой, к примеру, как омлет с овощами.

«Среди блюд, которые я готовлю в последнее время, — греческий салат, омлет, курица в различных «интерпретациях», суши, сырники и… чай. Хм, да, чай я тоже умею готовить, — смеется Павел. — Приготовить суп или хороший обед для меня тоже не проблема. Кулинарные способности я, вероятно, унаследовал от мамы. Она восхитительно готовит: быстро, легко, вкусно. Лучший способ понять, что такое жадность — попробовать её слоеный пирог с сыром. Пока не съешь все до последней крошки, не остановишься. И верь после этого, что человек не верблюд (смеётся)».

Павел привык готовить на газу. Кстати, именно наличие газовой плиты было одним из условий музыканта при покупке новой квартиры. А вот микроволновку он не признает. «Мне рассказали страшную историю о том, что из-за действия микроволновки начинают плавиться мозги, — на полном серьезе поясняет музыкант. — А поскольку я человек творческий, то и подумал, что как-нибудь обойдусь без нее». Одним из своих кулинарных творений, приготовленных на любимой газовой плите, музыкант поделился со Smachno.ua. 
 
Омлет с овощами от Павла Гудимова
На 2 персоны

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо — 4 шт.
Помидоры — 4 шт.
Замороженные овощи (морковь, брокколи, горошек, стручковая фасоль, кабачок) — полупаковки
Молоко — 2 ст. ложки
Соль
Сахар
Перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры режем кольцами и поджариваем на сковороде. В процессе жарки отделяем от помидоров кожицу. Снимаем со сковороды и обжариваем на ней овощи быстрой заморозки. Пока они готовятся овощи, взбиваем яйца с молоком, солим их и перчим. Можно добавить также щепотку сахара — это придаст омлету особый вкус. В обжаренные овощи добавляем помидоры и вливаем яйца. Огонь убавляем до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет около 7 минут.

Смачного!

Ольга ЗАЙЦЕВА, Smachno.ua
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко
Суп-пюре из брокколи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей