Омлет с овощами от Павла Гудимова

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Музыкант частенько готовит омлет по утрам: быстро и бесхлопотно. К тому же ингредиенты для блюда можно найти в любое время года

Глядя на Павла Гудимова, совсем не скажешь, что он много ест. Тем не менее, поесть он очень любит и ценит хорошую кухню. Да и сам может приготовить полноформатный обед или ужин. Правда, делает это музыкант крайне редко — времени не хватает. Именно поэтому в обыденной жизни Павел отдает предпочтение быстрой и несложной стряпне — такой, к примеру, как омлет с овощами.

«Среди блюд, которые я готовлю в последнее время, — греческий салат, омлет, курица в различных «интерпретациях», суши, сырники и… чай. Хм, да, чай я тоже умею готовить, — смеется Павел. — Приготовить суп или хороший обед для меня тоже не проблема. Кулинарные способности я, вероятно, унаследовал от мамы. Она восхитительно готовит: быстро, легко, вкусно. Лучший способ понять, что такое жадность — попробовать её слоеный пирог с сыром. Пока не съешь все до последней крошки, не остановишься. И верь после этого, что человек не верблюд (смеётся)».

Павел привык готовить на газу. Кстати, именно наличие газовой плиты было одним из условий музыканта при покупке новой квартиры. А вот микроволновку он не признает. «Мне рассказали страшную историю о том, что из-за действия микроволновки начинают плавиться мозги, — на полном серьезе поясняет музыкант. — А поскольку я человек творческий, то и подумал, что как-нибудь обойдусь без нее». Одним из своих кулинарных творений, приготовленных на любимой газовой плите, музыкант поделился со Smachno.ua. 
 
Омлет с овощами от Павла Гудимова
На 2 персоны

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо — 4 шт.
Помидоры — 4 шт.
Замороженные овощи (морковь, брокколи, горошек, стручковая фасоль, кабачок) — полупаковки
Молоко — 2 ст. ложки
Соль
Сахар
Перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры режем кольцами и поджариваем на сковороде. В процессе жарки отделяем от помидоров кожицу. Снимаем со сковороды и обжариваем на ней овощи быстрой заморозки. Пока они готовятся овощи, взбиваем яйца с молоком, солим их и перчим. Можно добавить также щепотку сахара — это придаст омлету особый вкус. В обжаренные овощи добавляем помидоры и вливаем яйца. Огонь убавляем до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет около 7 минут.

Смачного!

Ольга ЗАЙЦЕВА, Smachno.ua
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата