Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы

Alyosha в 2010 году представляла Украину на Евровидении в Осло. Певица обладает широчайшим диапазоном голоса в 4 октавы, она автор и композитор собственных песен. Мы повстречали девушку на одной из вечеринок в Киеве и непременно поинтересовались ее отношением к кулинарии. Оказалось, Alyosha не только умеет готовить — она обожает это делать! При этом девушка знает на память свои самые любимые рецепты. Одним из них она поделилась со Smachno.ua.

«Готовлю в основном блюда украинской и европейской кухонь: варю борщи и супы, запекаю птицу и рыбу, делаю салаты, — рассказывает Alyosha. — Всему этому я научилась у мамы».

«Соединяю все, что есть в холодильнике», — улыбается Alyosha, делясь рецептом простого, но очень вкусного блюда. По словам певицы, его можно готовить в двух вариантах: в классическом с майонезом и сыром, а также для нестрого поста — без сыра, с соевым майонезом.

Рыба, запеченная с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе рыбы (например, судака) — 800 г
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Сыр твердый, натертый — 200 г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На дно жаропрочной посуды с крышкой выкладываем нарезанный кольцами лук, затем идет слой порезанной на куски (примерно с ладонь) рыбы.

Рыбу солим, перчим.

Затем укладываем порезанный тонкими кружочками картофель, оставив немного места сверху для сыра и майонеза.

Запекаем в духовке на среднем огне под закрытой крышкой около 15 минут.

Потом смазываем майонезом и посыпаем сыром, готовим еще 20-30 минут с открытой крышкой до румяной корочки.

Смачного!

Надежда ДРОНОВА,
Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
Блины с морепродуктами
Мамалыга со шкварками и сметаной
Домашний куриный бульон, лапша и рулетики в беконе
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Узбекский плов от Николая Тищенко

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год