5 лучших десертов на День благодарения

Американский тыквенный пирог

Ингредиенты:

• тыква (запеченная) — 400 г;
• мука пшеничная — 480 г;
• сахарная пудра — 225 г;
• яйца — 5 шт.;
• сгущенное молоко — 250 мл;
• корица молотая — 8 г;
• имбирь молотый — 2 г;
• гвоздика молотая — 2 г
• ванильный сахар — 12 г
• апельсин — 1 шт.

Способ приготовления

Смешайте пшеничную и миндальную муку с солью, ванильным сахаром и сахарной пудрой. Пересыпьте на доску, натрите в смесь холодное сливочное масло, перетрите руками в крошку. Продолжение рецепта читайте тут.

Яблочный пирог с корицей и орехами

Ингредиенты:

• яблоки — 500 г;
• сливочное масло — 200 г;
• сахар — 250 г;
• яйца — 4 шт.;
• мука — 300 г;
• разрыхлитель — 2 ч. л.;
• корица — 2 ч. л.;
• грецкие орехи — 100 г.

Способ приготовления

Яблоки очищаем, удаляем плодоножку и нарезаем тонкими ломтиками. Орехи перемалываем в комбайне. Разогреваем духовку до 180 градусов. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Груши в белом соусе

Ингредиенты:

• сливки 15 % — 250 мл;
• груши твердые — 2 шт;
• корица — 1 шт.;
• лимонный сок -1 ст. л.;
• апельсиновая цедра — 5 г;
• ванильный сахар — 15 г;
• крахмал кукурузный — 0,5 ст. л.;
• шоколадный топпинг — по вкусу.

Способ приготовления

Груши очищаем от кожуры, оставив хвостики, разрезаем вдоль пополам и удаляем сердцевину. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Оладьи из тыквы

Ингредиенты:

• тыква, мякоть — 150 г;
• мука — 5 г;
• яйцо, желток — 1 шт.;
• сахар — 10 г;
• ванильный сахар — 3 г;
• корица — 2 г;
• мед — 30 г;
• сметана — 30 г.

Способ приготовления

Натираем на крупной терке тыкву. Добавляем желток. Всыпаем сахар. Добавляем ванильный сахар. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Тыквенный чизкейк

Ингредиенты:

• песочное печенье — 150 г;
• сливочное масло — 50 г;
• грецкие орехи — 50 г;
• творог (или любой сливочный сыр) — 450 г;
• сахарная пудра — 100 г;
• тыквенное пюре — 250 г;
• яйца — 2 шт.;
• ванильный экстракт — 1 ч. л.;
• корица — по вкусу.

Способ приготовления

Приготовим основу для тыквенного чизкейка: печенье измельчаем в чаше блендера, добавляем орехи и снова перебиваем в крошку. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Продолжение рецепта читайте тут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить на День благодарения: 5 рецептов