Александрийское тесто для куличей

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пасха 2018
Пасхальные куличи из александрийского теста получаются невероятно вкусными! Рецепт александрийского кулича читайте на Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Молоко1 л
Сахар1 кг
Дрожжи свежие150 г
Яйца10 шт
Мука2 кг
Ванильный сахар2-3 пакетика
Соль1 ч.л.
Изюм200 г
Добавить в список покупок

Как приготовить александрийский кулич: рецепт

1. Яйца слегка взбиваем, масло режем кусочками, смешиваем с теплым молоком, сахаром, дрожжами и оставляем в теплом месте на 8-12 часов (можно на ночь).

2. Затем всыпаем 1 ч.л. соли, 200 г запаренного изюма, 2-3 пакетика ванильного сахара, муку. Вымешиваем мягкое тесто (муки уйдет примерно 2 кг), макая руки в подсолнечное масло.

3. Ставим на расстойку на час-полтора, пока тесто не увеличится вдвое, после чего наполняем 1/3 часть формочек, ждем пока подойдет почти до краев и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Верх остывших куличей смазываем белковым кремом, украшаем.

Читайте также: 

Все рецепты на Пасху 2018

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год