Что приготовить из черешни

Десерт Горячая черешня

Ингредиенты:

• топленое масло — 60 г;
• черешня — 500 г;
• мюсли (овсяные хлопья) — 200 г;
• сахар — 0,5 стакана.

Способ приготовления

Черешню хорошо промываем, удаляем косточки. Ягоды аккуратно выкладываем в огнеупорную форму для выпекания, посыпаем сахаром и даем ягодам пустить сок. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Нежный творожный мусс с черешней

Ингредиенты:

• шоколад — 50 г;
• сахарная пудра — 25 г;
• желатин — 12 г;
• ванильный сахар — 15 г;
• творог — 200 г;
• черешня — 150 г.

Способ приготовления

Желатин замачиваем в 8 столовых ложках холодной воды и оставляем на 15 минут, чтобы набух. Вынимаем из черешен косточки. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Черешневый сорбет

Ингредиенты:

• белое сухое вино или виноградный сок — 100 мл;
• черешня — 350 г;
• сок лимона — 2 ст. л.;
• мед — 5 ст. л.

Способ приготовления

Смешиваем вино, мед и сок лимона. Взбиваем до однородности. Удаляем косточки из черешни. Измельчаем мякоть в блендере, но не делаем пюре, а оставляем мелкие кусочки. Продолжение рецепта читайте тут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Мармелад из черешни