Чуррос — рецепт приготовления испанского десерта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыИспанская кухня
Просто или сложно сделать в домашних условиях чуррос — сладкую выпечку из теста, жареную во фритюре? С нашим рецептом аппетитные хрустящие палочки готовятся легко и быстро!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вода200 мл
Мука160 г
Разрыхлитель1 ст. л.
Соль0,5 ч. л.
Корица щепотка
Оливковое масло по вкусу
Шоколад по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить чуррос

  1. Просеиваем в миску муку, разрыхлитель, соль и корицу.
  2. Доводим воду до кипения, вливаем ее в муку и перемешиваем до однородного состояния. Можно использовать миксер.
  3. Даем тесту отдохнуть и остыть в течение 5 минут.
  4. Наполняем тестом кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
  5. Разогреваем масло и выжимаем из кондитерского мешка спираль теста, начиная с центра сковороды.
  6. Как только пончик приобретет золотистый цвет, выкладываем его на салфетки или бумажные полотенца для впитывания лишнего жира.
  7. Разделяем чуррос на палочки и подаем их с горячим растопленным шоколадом.

Чуррос можна посыпать сахарной пудрой

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год