Чуррос — рецепт приготовления испанского десерта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыИспанская кухня
Просто или сложно сделать в домашних условиях чуррос — сладкую выпечку из теста, жареную во фритюре? С нашим рецептом аппетитные хрустящие палочки готовятся легко и быстро!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вода200 мл
Мука160 г
Разрыхлитель1 ст. л.
Соль0,5 ч. л.
Корица щепотка
Оливковое масло по вкусу
Шоколад по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить чуррос

  1. Просеиваем в миску муку, разрыхлитель, соль и корицу.
  2. Доводим воду до кипения, вливаем ее в муку и перемешиваем до однородного состояния. Можно использовать миксер.
  3. Даем тесту отдохнуть и остыть в течение 5 минут.
  4. Наполняем тестом кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
  5. Разогреваем масло и выжимаем из кондитерского мешка спираль теста, начиная с центра сковороды.
  6. Как только пончик приобретет золотистый цвет, выкладываем его на салфетки или бумажные полотенца для впитывания лишнего жира.
  7. Разделяем чуррос на палочки и подаем их с горячим растопленным шоколадом.

Чуррос можна посыпать сахарной пудрой

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками