Медовый мусс

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Мусс — название французское. И трактуется оно как сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой ягодной или шоколадной массы. И хотя мусс — детище французской кулинарной фантазии, прижился он и в украинской кухне.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца (желтки)2 шт
Мед50 г
Сливки90 мл
Добавить в список покупок

Желтки растираем. Когда они приобретут однородную консистенцию, начинаем постепенно добавлять в них мед. Ставим смесь на небольшой огонь
и нагреваем до тех пор, пока смесь не загустеет. После снимем с огня и охлаждаем. Сливки взбиваем в пену и соединяем с медово-яичной смесью.

 

Подача и сервировка мусса

Готовый мусс раскладываем по креманкам и подаем охлажденным.

 

Тонкости приготовления мусса

Сливки перед взбиванием охлаждаем. 


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками