Пирог «Еда ангелов» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца 12 шт
Сахар300 г
Ванилин, пакетики 2 шт
Соль0.00 по вкусу
Мука 125 г
Ягоды100 г
Яйца (для крема)3 шт
Сахар (для крема)150 г
Лимон 2 шт
Масло0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление коржа для пирога

Яйца достаем из холодильника, белки отделяем от желтков. Прежде чем сбивать яйца, обезжириваем миску. Для этого внутреннюю поверхность смазываем долькой лимона. 12 белков сбиваем на большой скорости в течение 5 минут. В эту смесь добавляем сахар и щепотку соли. В тесто постепенно, по 1 ст.л. добавляем муку. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Тесто выкладываем в форму и выпекаем 45 минут.

 

Приготовление крема для пирога

Взбиваем яйца, добавяляем к яйцам сахар, ванилин, цедру и сок лимона. Завариваем крем на водяной бане.

 

«Сборка» пирога

Корж достаём из духовки, остужаем. Тесто аккуратно отделяем от формы палочками. Затем корж разрезаем поперёк, смазываем кремом и украшаем пирог ягодами.

 

Подача и сервировка пирога

Десерт перед подачей охлаждаем в холодильнике 2-3 часа.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год