Пирог «Еда ангелов» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца 12 шт
Сахар300 г
Ванилин, пакетики 2 шт
Соль0.00 по вкусу
Мука 125 г
Ягоды100 г
Яйца (для крема)3 шт
Сахар (для крема)150 г
Лимон 2 шт
Масло0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление коржа для пирога

Яйца достаем из холодильника, белки отделяем от желтков. Прежде чем сбивать яйца, обезжириваем миску. Для этого внутреннюю поверхность смазываем долькой лимона. 12 белков сбиваем на большой скорости в течение 5 минут. В эту смесь добавляем сахар и щепотку соли. В тесто постепенно, по 1 ст.л. добавляем муку. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Тесто выкладываем в форму и выпекаем 45 минут.

 

Приготовление крема для пирога

Взбиваем яйца, добавяляем к яйцам сахар, ванилин, цедру и сок лимона. Завариваем крем на водяной бане.

 

«Сборка» пирога

Корж достаём из духовки, остужаем. Тесто аккуратно отделяем от формы палочками. Затем корж разрезаем поперёк, смазываем кремом и украшаем пирог ягодами.

 

Подача и сервировка пирога

Десерт перед подачей охлаждаем в холодильнике 2-3 часа.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке