Яблочный пирог для хлеборобов от Иванны Мироненко («МастерШеф», сезон 2)

Муку смешиваем с рубленым маслом, чтобы получилась однородная масляно-мучная крошка. Добавляем в тесто сметану, сахар и хорошо перетираем. Добавляем в тесто яйца и перемешиваем. Тесто выкладываем на противень, сверху помещаем начинку — кусочки яблок смешанные с небольшим количеством сахара. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до румяной корочки.

Подача и сервировка пирога

Пирог нарезаем порционными кусочками, выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей.

Еще рецепты яблочных пирогов

• Яблочный пирог
• Пирог яблочный