Лимонный пудинг

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыДень рождения
Лимонный пудинг - изысканный воздушный десерт с ярким вкусом цитрусовых. Приготовьте этот пудинг, и он станет вашим любимым
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное40 г
Ванильный сахар10 г
Лимонная цедра1 ст.л
Лимонный сок2 ст.л
Молоко150 мл
Сахар140 г
Яйца2 шт
Мука50 г
Добавить в список покупок

Как приготовить лимонный пудинг:

  1. Духовку разогреваем до 180 С. Формочки смазываем маслом и припудриваем коричневым сахаром (не обязательно!).
  2. Сахар (100 г) взбиваем с размягченным сливочным маслом.
  3. Постепенно начинаем добавлять желтки. Перемешиваем и всыпаем ванильный сахар.
  4. Кладем лимонную цедру, муку и лимонный сок. В конце маленькими порциями добавляем молоко.
  5. Взбиваем белки с добавлением небольшого количества лимонного сока. Постепенно, не переставая взбивать, добавляем оставшийся сахар. Взбиваем до появления крутой пены.
  6. Перемешиваем взбитые белки с основной массой. Заполняем подготовленные формочки наполовину объема массой для пудинга и ставим на большой противень с высокими бортиками.
  7. Помещаем противень в духовку и наливаем в него воды так, чтобы она дошла до середины формочек.
  8. Запекаем пудинг в течении 30 минут.
  9. Украшаем пудинг листиком мяты и подаем, когда формочки чуть-чуть остынут.

Лимонный пудинг готов!

Смотрите также какие торты можно приготовить к чаю.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками