Диетические хлебцы с ветчиной и шоколадом («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука пшеничная 4 ст.л.
Мука кукурузная4 ст.л.
Сахар1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Кефир1 стакан
Яйцо1 шт
Ветчина мелко-нарезанная 4 ст.л.
Сыр твердый 6 ст.л.
Шпинат с/м100 г
Шоколад 100 г
Яйцо (для смазывания хлебцов)0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление хлебцов

Кукурузную и пшеничную муку смешиваем в комбайне вместе с сахаром, небольшим количеством соли (на кончике столовой ложки) и разрыхлителем. Добавляем полстакана кефира. Оставшийся кефир соединяем с яйцом и добавляем в тесто. Замешиваем тесто.

 

Приготовление хлебцов с начинкой из ветчины

Тесто делим на 8 порций и раскатываем в тонкие лепешки. На одну лепешку выкладываем ветчину (2 ст.л.), присыпаем тертым сыром (2 ст.л.), сверху кладем немного шпината (50 г) и накрываем начинку второй лепешкой. Прижимаем края, потом обрезаем их, чтобы получился ровный кружок (можно для этого использовать крышку от кастрюли или тарелку). После края хлебца прищипываем вилкой. Поверхность хлебца смазываем взбитым яйцом и посыпаем тертым сыром. Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом и выкладываем на нее хлебец. Делаем по всей поверхности хлебца проколы вилкой, чтобы хлебец не вздулся во время запекания.

 

Приготовление хлебцов с начинкой из шоколада

На одну лепешку выкладываем тертый шоколад, накрываем второй лепешкой и проделываем ту же процедуру, что и с хлебцом с начинкой из ветчины. Когда хлебец будет "собран", смазываем его поверхность взбитым яйцом и присыпаем сахаром. делаем надколы вилкой. Помещаем хлебцы в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.

 

Подача и сервировка хлебцов

Подаем хлебцы теплыми.

 

Тонкости приготовления хлебцов

  1. Хлебцы можно приготовить и без начинки.
  2. Хлебцы без начинки выпекаются 4 минуты.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год