Сорбет «Светофор» от Анны Заворотько («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Авокадо 1 шт
Банан1 шт
Мед 3 ст.л.
Сок лайма или лимона 2 ст.л.
Свекла печеная, маленькая2 шт
Тыква печеная 300 г
Апельсиновый сок 1 стакан
Цедра апельсиновая 1 ст.л.
Базилик красный 0.00 по вкусу
Имбирь молотый 0.00 по вкусу
Масло грецкого ореха1 ст.л.
Кардамон 2 шт
Гвоздика 2 шт
Бадьян 1 шт
Добавить в список покупок

Приготовление зеленого сорбета

Авокадо и банан очищаем от кожуры. Удаляем косточку у авокадо. Банан, авокадо, сок лайма и мед (1 ст.л) перебиваем блендером в однородную массу. Выкладываем в форму и помещаем в морозильную камеру.

 

Приготовление желтого сорбета

В кастрюльке разогреваем апельсиновый сок. Добавляем апельсиновую цедру и специи (кардамон, бадьян, гвоздику). Нагреваем сок, но не доводим до кипения. В блендер выкладываем тыкву, мед (1 ст.л) и наливаем процеженный и немного охлажденный сок. Выкладываем получившееся пюре в формочку и помещаем в морозильную камеру.

 

Приготовление красного сорбета

Перебиваем блендером в пюре свеклу, базилик, имбирь, мед и масло. Выкладываем пюре в форму и помещаем в морозильную камеру до застывания.

 

Тонкости приготовления сорбета

  1. На протяжении всего времени замораживания, сорбет нужно перемешать 5-6 раз вилкой или блендером, делая перерывы в 30-40 минут.
  2. Сорбет удобно накладывать теплой ложкой.


Еще рецепты сорбета

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год