Конфетки из овсянки и сухофруктов («Все буде добре») (видео)

Заливаем овсяные хлопья горячей водой и помещаем на плиту. Когда вода начнет закипать и хлопья набухнут, добавляем корицу и несколько капель ванильной эссенции. Кладем мед. Изюм и курагу перебиваем блендером в одну массу. Смешиваем сухофрукты и овсянку. Берем небольшие порции массы и скатываем из них шарики. Внутрь конфетки прячем миндальный орешек. Обваливаем конфетки в кокосовой стружке.

Еще рецепты конфет

• Ладу
• Кокосовые «ежики»