Французский йогуртовый торт от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Разрыхлитель для теста1 ч.л.
Ванильный экстракт0.00 по вкусу
Яйца3 шт
Йогурт1.50 стакан
Растительное рафинированное масло60 г
Клубника свежая или с/м500 г
Пудра сахарная2 ст.л.
Сливки 30%500 мл
Клубничный джем0.00 по вкусу
Масло сливочное 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Мука1.50 стакан
Лимон, цедра1 шт
Сахар (для теста)1 стакан
Добавить в список покупок

Сахар смешиваем с лимонной цедрой. Хорошо перемешиваем — сахар должен насытиться лимонными ароматами. Муку соединяем с разрыхлителем. Добавляем немного соли. Яйца смешиваем с йогуртом и ванильным экстрактом. Постепенно к яйцам начинаем добавлять сухие ингредиенты. В конце вливаем растительное масло (1/4 стакана). Замешиваем тесто — его консистенция должна получиться как у теста на оладьи. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и выливаем в форму тесто. Помещаем форму в разогретую до 175 С духовку на 30-35 минут.

Сливки взбиваем с сахарной пудрой и небольшим количеством ванилина. Готовый корж достаем из формы и разрезаем вдоль на две части. Смазываем нижний корж клубничным джемом, сверху на джем выкладываем взбитые сливки, на сливки кладем кусочки клубники и накрываем верхним коржом. Верхний корж покрываем сливками и украшаем ягодами клубники.

 

Тонкости приготовления торта

Клубнику предварительно нужно нарезать крупніми ломтиками, засыпать сахаром (на 500 г ягод — 2 ст.л. сахара) и оставить на ночь.


Еще рецепты тортов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Любовь француженок: 5 рецептов тортов-суфле
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Торт Битое стекло с бисквитом
Пончики с начинкой из Nutella
Быстрые десерты на Новый год 2019
Отрывной пирог: 3 рецепта приготовления
Пончики Карнавал
Штоллен с марципаном
5 рецептов ароматного кекса
Имбирное печенье: лучшие рецепты приготовления
ТОП-5 десертов с заварным кремом
Вергуны на кефире
Десерты со всего мира: 5 рецептов
Медовик в мультиварке-скороварке
Яблочный пирог в мультиварке-скороварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовый браслет с яблоком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Классический оливье