Капустная перепеча («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное (для теста) 2 ст.л.
Молоко (для теста) 65 мл
Капуста небольшая 1 шт
Масло сливочное 50 г
Яйцо (для заливки) 1 шт
Молоко (для заливки) 0.50 стакан
Лук зеленый0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Мука ржаная (для теста) 1 стакан
Мука пшеничная (для теста) 1 стакан
Яйцо (для теста) 1 шт
Соль 0.00 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Яйцо смешиваем с молоком и растопленным маслом (не горячим!). Добавляем немного сахара и соли. Небольшими порциями вводим муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем миску с тестом полотенцем или пленкой и оставляем его на 30 минут.

Мелко шинкуем капусту. В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем в него капусту. Солим, перчим и тушим ее 8-10 минут. В конце кладем зеленый лук.

Формочки для запекания смазываем растительным маслом. Из теста вырезаем небольшие кружки, раскатываем и выкладываем в порционные формочки для запекания, выстилая тестом дно и стенки. Получившуюся корзинку наполняем тушеной капустой и заливаем ее смесью молока, яйца, перца и соли.

Помещаем перепечи в разогретую до 200 С духовку на 30 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Имбирное печенье
Банановые панкейки
Новогоднее настроение: 5 оригинальных блюд с мандаринами
Лучшее сочетание: 5 рецептов бананово-шоколадных десертов
Любовь француженок: 5 рецептов тортов-суфле
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Торт Битое стекло с бисквитом
Пончики с начинкой из Nutella
Быстрые десерты на Новый год 2019
Отрывной пирог: 3 рецепта приготовления
Пончики Карнавал
Штоллен с марципаном
5 рецептов ароматного кекса
Имбирное печенье: лучшие рецепты приготовления
ТОП-5 десертов с заварным кремом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмары — как приготовить на Новый год
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом