Капустная перепеча («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное (для теста) 2 ст.л.
Молоко (для теста) 65 мл
Капуста небольшая 1 шт
Масло сливочное 50 г
Яйцо (для заливки) 1 шт
Молоко (для заливки) 0.50 стакан
Лук зеленый0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Мука ржаная (для теста) 1 стакан
Мука пшеничная (для теста) 1 стакан
Яйцо (для теста) 1 шт
Соль 0.00 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Яйцо смешиваем с молоком и растопленным маслом (не горячим!). Добавляем немного сахара и соли. Небольшими порциями вводим муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем миску с тестом полотенцем или пленкой и оставляем его на 30 минут.

Мелко шинкуем капусту. В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем в него капусту. Солим, перчим и тушим ее 8-10 минут. В конце кладем зеленый лук.

Формочки для запекания смазываем растительным маслом. Из теста вырезаем небольшие кружки, раскатываем и выкладываем в порционные формочки для запекания, выстилая тестом дно и стенки. Получившуюся корзинку наполняем тушеной капустой и заливаем ее смесью молока, яйца, перца и соли.

Помещаем перепечи в разогретую до 200 С духовку на 30 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год