Корзинки с нежным Nutella-кремом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Nutella " i-amount="150.00" i-measurement="г">
Сливочное масло 150 г
Молоко0.00 по вкусу
Яйцо 1 шт
Мука0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Сахарная пудра 0.50 стакан
Жирные сливки 200 мл
Nutella 150 г
Добавить в список покупок

Приготовление корзиночек из теста

Взбиваем сливочное масло, сахарную пудру и яичный желток до однородной массы. Просеиваем муку и соль, вымешиваем, пока не начнутся появляться крошки, и добавляем немного воды или молока. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Формируем из теста шар, оборачиваем его пищевой пленкой и помещаем в холодильник на 30 минут. Когда тесто будет готово, раскатываем его и вырезаем круги диаметром больше 10 см. Формочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму, аккуратно и плотно прижимаем к бортикам. Обрезаем края и смазываем их взбитым яйцом, дно в нескольких местах прокалываем вилкой и ставим в холодильник на 30 минут. Разогреваем  духовку до 180 С. Сверху на каждую корзинку кладем круг из пергамента и засыпаем горохом для поддержания формы. Помещаем корзинки в духовку и выпекаем около 10 минут, затем удаляем горох, пергамент и оставляем корзинки еще на такое же время в духовке. Затем остужаем и освобождаем от формы.

 

Приготовление Nutella – крема

На средней скорости взбиваем сливки около 3 минут до получения пышной массы (будьте внимательны, чтобы не превратить сливки в масло!). Добавляем Nutella комнатной температуры, взбиваем несколько минут и перекладываем крем в поварской конверт. Наполняем корзинки кремом и ставим в холодильник для охлаждения.
 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год