Клюкву вялим в духовке при открытой дверце и температуре 70 С в течение 40 минут. Орехи подсушиваем в духовке и вместе с клюквой измельчаем в блендере. Добавляем мед, перемешиваем и помещаем в морозильную камеру на 20-30 минут. Затем формируем из клюквы шарики. Тыквенные семечки обжариваем, охлаждаем, а затем перебиваем в блендере. Из клюквенной пасты формируем шарики и обваливаем в крошке из тыквенных семечек.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Клюква | 200 г | |
Грецкие орехи | 200 г | |
Тыквенные семечки | 0.00 по вкусу | |
Мед | 100 г |
Добавить в список покупок
Попробуй еще