Традиционный английский свадебный торт («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соль (для пекарского порошка)1 г
Сода (для пекарского порошка)2 ч.л.
Пшеничная мука (для пекарского порошка) 250 г
Пекарский порошок 200 г
Корица 0.50 стакан
Мускатный орех 0.50 ч.л.
Мука 250 г
Клюква 150 г
Изюм 150 г
Вишня сушеная 150 г
Сливочное масло250 г
Сахар100 г
Яйца4 шт
Печенье с молочным ароматом 500 г
Бренди250 мл
Абрикосовый джем100 г
Добавить в список покупок

Приготовление пекарского порошка

Пшеничную муку смешиваем с содой и солью.

 

Приготовление торта

Печенье измельчаем и смешиваем его с изюмом, клюквой и вишней (сухофрукты можно брать любые). Добавляем бренди, утрамбовываем лопаткой и ставим смесь на 6 часов в холодильник. Затем взбиваем масло (масло должно быть комнатной температуры) с сахаром и яйцами. Добавляем муку и пекарский порошок. Вводим смесь сухофруктов и бренди. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться густое, как домашняя сметана.
Выкладываем тесто в круглую форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом (дно и стенки формы). Сверху на торт выкладываем миндаль.
Духовку разогреваем до 150 С. Выпекаем 3,5 часа.
После выпекания торт поливаем сверху бренди.

 

Подача и сервировка блюда

Подаем торт холодным.

 

Тонкости приготовления торта

  1. Вместо бренди можно использовать белое или красное полусладкое вино или апельсиновый сок.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год