Рыбный пирог «Наслаждение» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Филе белой рыбы 2 шт
Слоеное тесто 400 г
Бульон овощной 350 мл
Горошек зеленый с/м 200 г
Масло сливочное 50 г
Яйца вареные 3 шт
Яйцо1 шт
Лук зеленый 0.00 по вкусу
Мука 50 г
Укроп 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Мускатный орех0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление рыбного пирога «Наслаждение»

Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками, но не очень мелко. Мелко нарезаем яйца, рубим лук и укроп. Смешиваем кусочки рыбы с зеленью. На лист слоеного теста выкладываем размороженный горошек, на него — смесь рыбы и зелени и посыпаем рыбу яйцом. Заворачиваем тесто в рулет и защипываем края. Выкладываем рулет на противень, застеленный пергаментом, смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 200 С духовке 40 минут.

 

Приготовление соуса «Велюте»

Поджариваем муку с маслом до легкого золотистого оттенка. Аккуратно, не переставая взбивать, вливаем бульон и завариваем соус. Приправляем соус мускатным орехом, солью и рубленой зеленью. Охлаждаем.

 

Подача и сервировка рыбного пирога «Наслаждение»

Готовый пирог нарезаем порционными кусочками о подаем с соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке