Рыбный пирог «Наслаждение» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Филе белой рыбы 2 шт
Слоеное тесто 400 г
Бульон овощной 350 мл
Горошек зеленый с/м 200 г
Масло сливочное 50 г
Яйца вареные 3 шт
Яйцо1 шт
Лук зеленый 0.00 по вкусу
Мука 50 г
Укроп 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Мускатный орех0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление рыбного пирога «Наслаждение»

Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками, но не очень мелко. Мелко нарезаем яйца, рубим лук и укроп. Смешиваем кусочки рыбы с зеленью. На лист слоеного теста выкладываем размороженный горошек, на него — смесь рыбы и зелени и посыпаем рыбу яйцом. Заворачиваем тесто в рулет и защипываем края. Выкладываем рулет на противень, застеленный пергаментом, смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 200 С духовке 40 минут.

 

Приготовление соуса «Велюте»

Поджариваем муку с маслом до легкого золотистого оттенка. Аккуратно, не переставая взбивать, вливаем бульон и завариваем соус. Приправляем соус мускатным орехом, солью и рубленой зеленью. Охлаждаем.

 

Подача и сервировка рыбного пирога «Наслаждение»

Готовый пирог нарезаем порционными кусочками о подаем с соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
5 легендарных тортов со сгущенным молоком
Пражский торт: лучшие рецепты
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Шоколадный фондан
Кексы с изюмом: 3 простых рецепта
Торт Тирамису из печенья
Рулет с тыквой
Печенье с изюмом
Тыква в духовке
Печенье: 5 домашних рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов