Открытый пирог с черносливом и орехами (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Ореховый пирог невероятно сытный, поэтому если у вас небольшая семья, смело делите количество ингредиентов пополам. Рецепт проверен на кухне Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука (для теста)200 г
Масло сливочное (для теста)100 г
Яйца (для теста)2 шт
Сахар (для теста)100 г
Имбирь молотый0.50 ч.л.
Мед2 ст.л.
Чернослив б/к200 г
Орехи грецкие200 г
Ликер100 мл
Сливки жирные240 мл
Яйца2 шт
Сахарная пудра2 ст.л.
Добавить в список покупок

Как приготовить открытый пирог — фоторецепт

 рецепт приготовления открытого пирога с фото

Продукты для приготовления открытого пирога

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 1

1. Муку просеиваем и смешиваем со щепоткой имбиря

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 2

2. Добавляем охлажденное масло

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 3

3. Руками перетираем масло с мукой до крошки

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 4

4. Взбиваем яйца с сахаром

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 5

5. Добавляем яичную смесь в тесто

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 6

6. Замешиваем мягкое тесто (если нужно, добавляем еще муку)

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 7

7. Раскатываем тесто между листами пергамента и вырезаем донышко пирога

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 8

8. Выкладываем донышко в форму

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 9

9. Делаем из обрезков теста бортики пирога

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 10

10. По всей поверхности коржа делаем проколы вилкой, накрываем пергаментом и засыпаем фасолью

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 11

11. Вырезаем из остатков теста сердечки. Выпекаем корж и сердечки в разогретой до 180 С духовке до румяности

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 12

12. Заливаем чернослив ликером и оставляем на 2 часа

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 13

13. Смазываем готовый и остывший корж медом

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 14

14. Выкладываем чернослив и рубленые орехи

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 15

15. Взбиваем яйца с сахарной пудрой

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 16

16. Добавляем сливки и продолжаем взбивать

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 17

17. Заливаем чернослив с орехами сливочно-яичной смесью

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 18

18. Украшаем сердечками

 рецепт приготовления открытого пирога с фото шаг 19

19. Выпекаем пирог в разогретой до 180° С духовке, пока верх пирога не подрумянится

 рецепт приготовления открытого пирога с фото

Открытый пирог с черносливом и орехами готов!

Пирог пекла и фотографировала Инна Карнаухова

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке