Торт «Красный вельвет» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное (для теста) 300 г
Мука (для теста) 250 г
Сахар (для теста) 300 г
Яйца (для теста) 3 шт
Ванильный сахар (для теста) 10 г
Сода (для теста) 0.50 ч.л.
Уксус (для теста) 0.50 ч.л.
Свекольный сок (для теста) 100 мл
Кефир (для теста) 250 мл
Крем-сыр (для крема)450 г
Масло сливочное (для крема) 50 г
Сахарная пудра (для крема)250 г
Ванильный сахар (для крема) 10 г
Гранат0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление коржа-основы для торта

Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и ванильный сахар. Кефир смешиваем со свекольным соком. Соду гасим уксусом. Добавляем эти ингредиенты в тесто, а затем всыпаем муку. Все хорошо перемешиваем. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выливаем в нее тесто и выпекаем в разогретой до 175 С духовке 50 минут.
Готовый корж вынимаем из формы, охлаждаем, срезаем корочку с боков и разрезаем корж вдоль на две части.

 

Приготовление крема для торта

Маскарпоне (его можно заменить творожной массой) взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Важно: не взбивайте крем слишком долго, чтобы он не стал жидким.

 

Сборка торта

Коржи переслаиваем кремом, собираем, смазываем кремом боковые стороны торта. Украшаем торт розочками из крема и гранатовыми зернами.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бисквитный торт с фруктами
Рецепты выпечки с вареньем, джемом, повидлом
Печенье на Рождество 2019
Торт Наполеон, который получится у каждого
Блинчики по-ирландски
Рецепты десертов на католическое Рождество
Торт Микадо — рецепт
Пражский торт без сгущенки
Рогалики на пиве
Домашние пирожки со сладкой начинкой: простые рецепты
Рецепт Тирамису
Калачи: 3 рецепта
Цветаевский пирог с яблоками: рецепт
Проснись и ешь: 5 бодрящих десертов с кофе
5 полезных десертов без грамма сахара

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо