Торт «Красный вельвет» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное (для теста) 300 г
Мука (для теста) 250 г
Сахар (для теста) 300 г
Яйца (для теста) 3 шт
Ванильный сахар (для теста) 10 г
Сода (для теста) 0.50 ч.л.
Уксус (для теста) 0.50 ч.л.
Свекольный сок (для теста) 100 мл
Кефир (для теста) 250 мл
Крем-сыр (для крема)450 г
Масло сливочное (для крема) 50 г
Сахарная пудра (для крема)250 г
Ванильный сахар (для крема) 10 г
Гранат0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление коржа-основы для торта

Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и ванильный сахар. Кефир смешиваем со свекольным соком. Соду гасим уксусом. Добавляем эти ингредиенты в тесто, а затем всыпаем муку. Все хорошо перемешиваем. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выливаем в нее тесто и выпекаем в разогретой до 175 С духовке 50 минут.
Готовый корж вынимаем из формы, охлаждаем, срезаем корочку с боков и разрезаем корж вдоль на две части.

 

Приготовление крема для торта

Маскарпоне (его можно заменить творожной массой) взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Важно: не взбивайте крем слишком долго, чтобы он не стал жидким.

 

Сборка торта

Коржи переслаиваем кремом, собираем, смазываем кремом боковые стороны торта. Украшаем торт розочками из крема и гранатовыми зернами.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год