Торт «Красный вельвет» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное (для теста) 300 г
Мука (для теста) 250 г
Сахар (для теста) 300 г
Яйца (для теста) 3 шт
Ванильный сахар (для теста) 10 г
Сода (для теста) 0.50 ч.л.
Уксус (для теста) 0.50 ч.л.
Свекольный сок (для теста) 100 мл
Кефир (для теста) 250 мл
Крем-сыр (для крема)450 г
Масло сливочное (для крема) 50 г
Сахарная пудра (для крема)250 г
Ванильный сахар (для крема) 10 г
Гранат0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление коржа-основы для торта

Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и ванильный сахар. Кефир смешиваем со свекольным соком. Соду гасим уксусом. Добавляем эти ингредиенты в тесто, а затем всыпаем муку. Все хорошо перемешиваем. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выливаем в нее тесто и выпекаем в разогретой до 175 С духовке 50 минут.
Готовый корж вынимаем из формы, охлаждаем, срезаем корочку с боков и разрезаем корж вдоль на две части.

 

Приготовление крема для торта

Маскарпоне (его можно заменить творожной массой) взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Важно: не взбивайте крем слишком долго, чтобы он не стал жидким.

 

Сборка торта

Коржи переслаиваем кремом, собираем, смазываем кремом боковые стороны торта. Украшаем торт розочками из крема и гранатовыми зернами.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке