Торт Слезы ангела (Все буде добре) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 раз



Как приготовить нежнейший творожный торт «Слёзы ангела» знает кулинарный эксперт Татьяна Литвинова

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Масло сливочноег
Сахар80ст.л.
Яйцо2шт
Мука1стакан
Творог1г
Яичные желткишт
Сахар250стакан
Сливки жирные3мл
Ванильный сахар0.50г
Яичные белки100шт
Сахар10ст.л.
Для теста:
Для начинки:3шт
Для суфле:3ст.л.
Добавить в список покупок

Как приготовить торт «Слёзы ангела»

Приготовление основы для торта 

Масло взбиваем с сахаром до бела. Добавляем яйцо и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на час в холодильник.

Тесто раскатываем между двумя листами пергамента, выкладываем в застеленную пергаментом разъемную форму, накрываем еще одним листом пергамента, засыпаем фасолью и выпекаем в разогретой до 180° С духовке 15 минут.

Приготовление творожной начинки

Творог перетираем через сито. Добавляем яичные желтки, сахар, ванильный сахар и сливки.


Читайте также: Малиново-творожный торт от Елизаветы Глинской (фото)


Приготовление торта

В готовую основу выкладываем творожную массу и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 30 минут. Белки взбиваем до появления легкой пены. Добавляем сахар. Взбиваем до появления пены.

Пена не должна быть плотной, а должна легко стекать с ложки

Выкладываем белковую массу на поверхность торта и выпекаем в разогретой до 160° С духовке 15 минут.

Готовый торт «Слезы ангела» накрываем миской и полностью охлаждаем.

Не снимайте миску, пока торт не будет холодным


Читайте также: Творожный пирог с маком («Все буде добре») (видео)


Как приготовить торт «Слёзы ангела» — видеорецепт



У меня получилось!

Рекомендуем
Заливной пирог с клубникой и сметаной
Вкусный кекс с клубникой
Десерт из ревеня, бисквита и заварного крема (Все буде добре, видеорецепт)
Тарталетки с начинкой из клубники и ревеня (Все буде добре, видеорецепт)
Варенье пятиминутка из клубники
Котлеты из кабачков
Пирог с клубникой в мультиварке
Конфитюр из клубники
Окрошка на сыворотке
Маринованные кабачки: быстрый рецепт
Варенье из клубники без варки
Варенье из клубники с целыми ягодами
Десерт «Рокки Роуд» от Анетти Жерновой (фоторецепт)
Кабачки в кетчупе чили на зиму


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
заморозить клубнику, как заморозить клубнику, заморозить клубнику на зиму, как правильно заморозить клубнику, как заморозить клубнику на зиму
Как заморозить клубнику
заливной пирог с клубникой и сметаной
Заливной пирог с клубникой и сметаной