Кульча (пасхальный кулич по-азербайджански) («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Азербайджанский кулич можно приготовить всего за час! Рецепт от кулинарного эксперта Аллы Ковальчук
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сахар150 г
Сметана100 г
Творог1 ст.л.
Ванильный сахар10 г
Шоколад черный60 г
Дрожжи сухие1 ч.л.
Масло сливочное50 г
Минеральная вода50 мл
Яйца3 шт
Какао1 ст.л.
Мука1 стакан
Добавить в список покупок

Дрожжи и сахар растворяем в минеральной воде комнатной температуры. Яйца взбиваем с маслом и сметаной. Всыпаем смешанную с ванильным сахаром муку. Добавляем опару. Перемешиваем тесто до получения однородной консистенции. Шоколад растапливаем на водяной бане. Тесто делим на две равные части. В одну добавляем протертый через сито творог, а в другую — какао и шоколад. Дно формы для выпечки выстилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Наливаем в форму порцию белого теста. Затем в середину наливаем порцию шоколадного теста, затем снова — белого и т.д. В конце деревянной шпажкой делаем на поверхности кульчи узор. Выпекаем кульчу в разогретой до 200 С духовке 30-35 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год