Имбирное мороженое (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Если не хотите покупать магазинное мороженое с консервантами, тогда лучше готовьте с нами натуральное и волшебно-вкусное домашнее имбирное мороженое. Рецепт проверен на кухне Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Молоко цельное600 г
Сахар150 г
Яичные желтки6 шт
Мука2 ч.л.
Корень имбиря, тертый30 г
Цедра лимона1 ч.л.
Мятный ликер1 ст.л.
Добавить в список покупок

Читайте также: Лимонное мороженое (фоторецепт)

Как приготовить имбирное мороженое

продукты для имбирного мороженого

Продукты для приготовления домашнего мороженого

как приготовить имбирное мороженое шаг 1

1. Натираем на мелкой терке очищенный корень имбиря. Снимаем цедру с лимона

пошаговый рецепт имбирного мороженого шаг 2

2. Доводим до кипения молоко и выключаем огонь

как готовить имбирное мороженое пошагово шаг 3

3. Добавляем в молоко имбирь, лимонную цедру и оставляем на 15-20 минут

пошаговый рецепт имбирного мороженого шаг 4

4. Процеживаем молоко

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 5

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 5

5. Взбиваем яичные желтки с сахаром до бела

как приготовить имбирное мороженое пошаговый рецепт шаг 6

6. Добавляем муку и перемешиваем

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 7

7. Смешиваем молоко с яичными желтками и помещаем на водяную баню

Для сооружения водяной бани нужны две емкости разного объема. В емкость большего объема до половины наливается вода. В емкость с водой ставится вторая емкость. Конструкция помещается на огонь и нагревается.

поаговый рецепт имбирного мороженого шаг 8

8. Нагреваем смесь, постоянно помешивая, до загустения и выключаем огонь

как приготовить имбирное мороженое пошагово шаг 9

9. Вливаем мятный ликер и хорошо перемешиваем. Даем смеси остыть

как готовить имбирное мороженое шаг 10

10. Переливаем смесь в контейнер, накрываем крышкой и помещаем в морозильную камеру на 8 часов

Если вы хотите сократить время замораживания десерта, разлейте его в емкости поменьше. На фото контейнер объемом в 1 л.

как приготовит имбирное мороженое пошаговый рецепт шаг 11

11. Когда мороженое хорошо загустеет, но еще не замерзнет полностью, достаем его и взбиваем блендером. Затем мороженое помещаем в морозильную камеру еще на 1-2 часа.

как приготовить имбирное мороженое дома

Перед подачей посыпаем мороженое тертым шоколадом.

Домашнее имбирное мороженое готово!

Читайте также:

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке