Маседуан («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Маседуан — французский желейный десерт, который очень любили русские аристократы. Его особенность в том, что в маседуан не кладется большое количество желатина и поэтому он получается полужидким, а не плотным — как желе. Рецепт от победительницы шоу «МастерШеф» Елизаветы Глинской
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Анис 0.00 по вкусу
Корица0.00 по вкусу
Вода 1500 мл
Желатин 15 г
Кисло-сладкие яблоки 2 шт
Небольшие груши 2 шт
Черная смородина или черника100 г
Вишня 100 г
Малина 100 г
Добавить в список покупок

Яблоки и груши нарезаем мелко — по размеру самой маленькой ягоды. В горячей воде растворяем сахар, добавляем анис и корицу, довлдим до кипения. В сироп добавляем нарезанные фрукты, варим 15 минут, а после всыпаем ягоды и варим еще 5 минут на медленном огне. Снимаем с огня и добавляем предварительно замоченный в воде желатин. Хорошо перемешиваем и разливаем в формы. Ставим в холодильник на один час.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рецепты выпечки с вареньем, джемом, повидлом
Печенье на Рождество 2019
Торт Наполеон, который получится у каждого
Блинчики по-ирландски
Рецепты десертов на католическое Рождество
Торт Микадо — рецепт
Пражский торт без сгущенки
Рогалики на пиве
Домашние пирожки со сладкой начинкой: простые рецепты
Рецепт Тирамису
Калачи: 3 рецепта
Цветаевский пирог с яблоками: рецепт
Проснись и ешь: 5 бодрящих десертов с кофе
5 полезных десертов без грамма сахара
Домашние рогалики: 5 простых рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо