Маседуан («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Маседуан — французский желейный десерт, который очень любили русские аристократы. Его особенность в том, что в маседуан не кладется большое количество желатина и поэтому он получается полужидким, а не плотным — как желе. Рецепт от победительницы шоу «МастерШеф» Елизаветы Глинской
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Анис 0.00 по вкусу
Корица0.00 по вкусу
Вода 1500 мл
Желатин 15 г
Кисло-сладкие яблоки 2 шт
Небольшие груши 2 шт
Черная смородина или черника100 г
Вишня 100 г
Малина 100 г
Добавить в список покупок

Яблоки и груши нарезаем мелко — по размеру самой маленькой ягоды. В горячей воде растворяем сахар, добавляем анис и корицу, довлдим до кипения. В сироп добавляем нарезанные фрукты, варим 15 минут, а после всыпаем ягоды и варим еще 5 минут на медленном огне. Снимаем с огня и добавляем предварительно замоченный в воде желатин. Хорошо перемешиваем и разливаем в формы. Ставим в холодильник на один час.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год