Овсяный пудинг («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Овсяный пудинг с творогом, яблоками и тыквенными семечками от которого не сможет отказаться ни один ребенок
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Молоко (овсяный слой) 100 мл
Овсяные хлопья (овсяный слой) 100 г
Тыквенные семечки (овсяный слой) 50 г
Сахар (овсяный слой) 70 г
Яичные белки (овсяный слой)2 шт
Творог 9% (творожный слой) 250 г
Сахар (творожный слой) 20 г
Ванильный сахар (творожный слой) 5 г
Яичные желтки (творожный слой) 2 шт
Сахар (карамель)100 г
Сливочное масло (карамель) 50 г
Вода (карамель)20 г
Молотая корица (карамель) 5 г
Яблоки (карамель) 2 шт
Добавить в список покупок

Приготовление овсяной массы

Овсянку заливаем горячим молоком. Даем овсянке набухнуть и остыть. Отдельно взбиваем белки с сахаром в густую пену. Взбитые белки аккуратно добавляем к овсянке. Кладем тыквенные семечки.

 

Приготовление творожной массы

Перетертый через сито творог взбиваем с желтками, сахаром и ванильным сахаром.

 

Приготовление карамели

Яблоки очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.

Смешиваем сахар и воду, выкладываем на разогретую сковороду и готовим (не мешая!), пока сахар не станет коричневого цвета. Добавляем сливочное масло и корицу. Выкладываем в карамель яблоки и обжариваем несколько секунд.

 

Приготовление пудинга

Формы для кексом смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.

Выкладываем в формы слой из овсяной массы, сверху выкладываем слой из творожной массы,  а на нее — ломтики яблоки (можно выложить их внахлест по кругу). Добавляем несколько семечек и немного карамели.

Помещаем формочки с пудингом на противень с водой (она должна покрывать донышки формочек) и выпекаем пудинг в разогретой до 175 градусов духовке в течение 15 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке