Яблочный пирог с карамелью («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Корица, палочки (карамель) 1 шт
Вода (карамель) 65 мл
Сахар (карамель) .0.50 стакан
Сливочное масло (карамель)40 г
Сода (тесто)3 г
Соль (тесто) 0.25 ч.л.
Яйца (тесто) 2 шт
Ром (тесто) 1 ст.л.
Ванильная эссенция (тесто)1 ч.л.
Сахар (тесто)1 стакан
Кефир (тесто)1 стакан
Размягченное сливочное масло (тесто)110 г
Разрыхлитель (тесто) 1 ч.л.
Мука (тесто) 2 стакан
Гвоздика (карамель) 1 шт
Лимонный сок 2 ч.л.
Яблоки (твердые, зеленые, кислые) среднего размера 7 шт
Добавить в список покупок

1. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку и нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Выкладываем ломтики яблок в форму внахлест по кругу, заполняя ими всю форму.

2. В сотейнике делаем карамель: сахар смешиваем с водой, добавляем палочку корицы и гвоздику. Варим 10 минут.

3. Смешиваем все ингредиенты для теста.

4. Ломтики яблок поливаем карамелью, выкладываем сверху тесто, выравниваем и выпекаем пирог в разогретой до 180° С духовке 50 минут.

5. Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему остыть в течение часа. После подрезаем бортики пирога ножом, чтобы он лучше отошел от формы, и переворачиваем пирог на тарелку (тесто должно оказаться внизу, а яблоки сверху).

Яблочный пирог с карамелью готов!

Совет:

  • ванильную эссенцию можно заменить ванильным сахаром
  • ром можно заменить коньяком, ликером или хорошей ароматизированной водкой
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке