Маковый пирог («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Роскошный пирог с маком и заварным кремом, который обязательно нужно приготовить на праздник Маковея
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мак 1 стакан
Сметана 250 г
Растительно-сливочная смесь 2 ст.л.
Яйцо куриное 4 шт
Мука 200 г
Сахар 100 г
Изюм 6 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0.00 по вкусу
Яичный желток (для крема) 5 шт
Сливки (для крема)200 мл
Сахар (для крема)150 г
Добавить в список покупок

Мак запариваем в кипятке, а затем перетираем в макитре до белого молочка. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, растительно-сливочную смесь, муку, смешанную с разрыхлителем и солью, перетертый мак – все хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, выливаем в нее тесто и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов. Вынимаем пирог из формы и оставляем остывать.

На водяной бане взбиваем яичные желтки с частью сахара. Когда яичные желтки побелеют, добавляем оставшийся сахар и вливаем сливки. Варим, помешивая, до загустения (примерно 15 минут). Готовый крем охлаждаем. Разрезаем пирог вдоль на две части. Смазываем внутренний корж слоем крема и выкладываем изюм. Обмазываем пирог кремом снаружи. Посыпаем маком.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тарт с маком

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке